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肉丝炒杂蔬
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恼弛址俦斩

前两天和几个好友去爬山，看到山上有野笋，随手就拔了一把，回家一拨太少了，不知该怎么吃，打开冰箱还有一些剩余的蔬菜，就一起炒吧。

时间:10分钟内
食材
肉丝 50g
野笋 100g
黑木耳 25g
胡萝卜 半根
青菜 50g
莴笋 1根
油 适量
盐 适量
料酒 适量
糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材
  • 步骤 2/9
    莴笋切丝，黑木耳切丝，胡萝卜切丝，野笋切丝
  • 步骤 3/9
    热油锅，倒入肉丝翻炒
  • 步骤 4/9
    再加入黑木耳和笋翻炒
  • 步骤 5/9
    加料酒
  • 步骤 6/9
    再加莴笋和胡萝卜翻炒
  • 步骤 7/9
    加一碗高汤
  • 步骤 8/9
    再加青菜翻炒
  • 步骤 9/9
    加盐，翻炒，出锅
小贴士

如果没有高汤，可以加水

发布于 2020-01-08
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