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肉丝炒洋葱
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肉丝炒洋葱。做法简单、易学，可以炒肉丝，也可以炒肉片。洋葱开胃解腻，降脂于一身。被誉为蔬菜中的“皇后”。爽脆开胃。是我们餐桌上的家常菜。

时间:10分钟内
食材
洋葱 200g
猪肉 100g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    主要食材洋葱，猪肉（没改刀的猪肉忘记拍照了）。
  • 步骤 2/5
    点火将锅里放入油，等油热了倒入已经腌制上浆过的猪肉（炒之前将猪肉加入料酒、盐、淀粉腌制几分钟）。
  • 步骤 3/5
    肉丝炒到变色加入洋葱丝。
  • 步骤 4/5
    煸炒一会加入酱油、盐调味出锅。
  • 步骤 5/5
    一盘肉丝炒洋葱就好了。
小贴士

切洋葱时，刀蘸水切，可防止辣眼流泪。

发布于 2024-06-23
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