胡萝卜我很少拿来炒菜，偶尔炒一下味道也还是不错的，经常会记得给宝宝吃胡萝卜，但是大人就不怎么吃的，跟老公说大人也要吃胡萝卜才行，所以就炒了胡萝卜丝，洋葱也是对身体好的也要常吃，加入点瘦肉炒的更香了，很好吃的丝类杂炒。
胡萝卜不太容易入味，所以先放少许的盐再放洋葱炒至。