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胡萝卜丝炒黑木耳
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cautious上下

胡萝卜切丝，黑木耳干提前泡发好洗净，先把胡萝卜丝炒干水分，然后用热油炒香香料，再与萝卜丝一起翻炒，加入黑木耳，调入调味料一起翻炒，炒至入味非常可口呢！

时间:10分钟内
食材
胡萝卜 200g
黑木耳干 50g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
生姜 适量
蒜头 适量
香葱 适量
辣椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    葱姜蒜切粒，辣椒切细。
  • 步骤 2/10
    黑木耳提前泡好洗净。
  • 步骤 3/10
    胡萝卜切丝。
  • 步骤 4/10
    先把胡萝卜炒干部分的水分盛出备用。
  • 步骤 5/10
    热油炒香姜蒜，辣椒。
  • 步骤 6/10
    倒入胡萝卜丝翻炒。
  • 步骤 7/10
    加入黑木耳一起翻炒。
  • 步骤 8/10
    加入生抽，料酒，盐炒匀。
  • 步骤 9/10
    炒至入味，最后撒上葱花即可。
  • 步骤 10/10
    盛出装盘上菜了！
小贴士

黑木耳要提前泡发好洗净。

发布于 2019-08-01
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