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潮汕肉卷炒洋葱
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采秋糯帅哥

春节在汕头过年，妈妈就买了这潮汕肉卷给夫君品尝，怎知夫君吃上瘾，现在每次我回汕头，一定会和妈妈一起到菜市场，买两条带回苏州的，幸好可以冷藏，再说解冻后也不影响口感，所以啊，每次做相关肉卷的菜肴，夫君一定吃得津津有味的(*^__^*) 嘻嘻……

时间:10-30分钟
食材
潮汕肉卷 300g
洋葱 200g
橄榄油 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    食材：潮汕肉卷和洋葱。
  • 步骤 2/14
    将潮汕肉卷洗净，切片。将洋葱洗净切块。
  • 步骤 3/14
    热油锅。
  • 步骤 4/14
    放入潮汕肉卷片。
  • 步骤 5/14
    煎至双面金黄。
  • 步骤 6/14
    捞起，放入盘子里，待用。
  • 步骤 7/14
    原锅倒入适量的橄榄油。
  • 步骤 8/14
    放入洋葱爆香。
  • 步骤 9/14
    倒入适量的生抽。
  • 步骤 10/14
    炒匀。
  • 步骤 11/14
    盖锅盖，焖至洋葱出味。
  • 步骤 12/14
    揭盖，将潮汕肉卷回锅。
  • 步骤 13/14
    炒匀，捞起，即可关火。
  • 步骤 14/14
    盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士

潮汕肉卷本身带有咸味，不用再下任何调味料啦。

发布于 2024-06-26
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