肉片炒洋葱
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戚天啸傲龙飞

洋葱(学名:Allium cepa),别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等,.百合科、葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。

洋葱在中国分布广泛,南北各地均有栽培,是中国主栽蔬菜之一。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。

时间:10分钟内
食材
洋葱 1个
猪肉 50g
葱花 少许
1勺
1勺
蚝油 1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好猪肉和洋葱
  • 步骤 2/5
    把洋葱放入放入锅里炒
  • 步骤 3/5
    炒一下后放入猪肉炒,下入少许的盐翻炒
  • 步骤 4/5
    煮熟洋葱和猪肉后就下入蚝油翻炒
  • 步骤 5/5
    已经煮好的肉片炒洋葱,撒上葱花即可
小贴士

切洋葱的时候,放入水里泡一下再切,味道就不会那么辣了

发布于 2023-07-04
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