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洋葱牛肉
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屈孤秋酷

洋葱炒牛肉时,先炒洋葱还是牛肉?9成人都做错了,难怪牛肉老硬

时间:10-30分钟
食材
洋葱 50g
牛肉 200g
油 适量
盐 适量
十三香 适量
生粉 适量
青椒 适量
红椒 适量
生抽 适量
鸡粉 适量
姜 适量
蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    牛肉切薄片加十三香生粉油拌均腌上一会
  • 步骤 2/8
    青红椒和洋葱切片
  • 步骤 3/8
    锅里油热下牛肉划散盛出备用
  • 步骤 4/8
    锅里重入油爆香蒜姜和干辣椒
  • 步骤 5/8
    下洋葱爆炒
  • 步骤 6/8
    下牛肉和青红椒翻炒至辣椒段生
  • 步骤 7/8
    加生抽鸡粉炒均
  • 步骤 8/8
    出锅前加盐调味
小贴士

牛肉入锅划散泛白即可盛出备用

发布于 2019-11-26
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