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洋葱牛肉炒杏鲍菇
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厥酵教约缮

这道菜，营养可是多多的，不论是洋葱，牛肉还是杏鲍菇，哪样食材都是很营养的，加在一起炒，就更加如此了。

时间:10分钟内
食材
杏鱼菇 半根
洋葱 半个
牛肉 150g
油 适量
盐 适量
泡打粉 适量
生抽 适量
花椒粉 适量
耗油 适量
黑胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    杏鲍菇切成粗丝备用
  • 步骤 2/13
    牛肉也切成丝，放入泡打粉抓匀，加入生抽抓匀，再加入食用油抓匀
  • 步骤 3/13
    洋葱切成丝备用
  • 步骤 4/13
    锅中加入少许油，烧热后下入洋葱和杏鲍菇翻炒至发软
  • 步骤 5/13
    调入花椒粉
  • 步骤 6/13
    调入生抽
  • 步骤 7/13
    翻炒均匀后，盛出备用
  • 步骤 8/13
    锅中加入少许油，烧热后，下入牛肉丝
  • 步骤 9/13
    炒至变色
  • 步骤 10/13
    下入事先炒好的洋葱和杏鲍菇
  • 步骤 11/13
    调入耗油
  • 步骤 12/13
    调入黑胡椒粉
  • 步骤 13/13
    翻炒均匀即可出炉
小贴士

黑胡椒粉也可以省略

发布于 2019-11-19
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