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肉炒杏鲍菇
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矫孛蚊缎嫡

接着可乐鸡翅，再来一个肉炒杏鲍菇

时间:10-30分钟
食材
杏鲍菇 2个
猪瘦肉 适量
花生油或者猪油 适量
葱姜蒜 适量
盐、花椒面、老抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    先清洗食材，接着开火煮水，煮水的同时把食材切片备用。
  • 步骤 2/6
    水开了之后，把切好的杏鲍菇放进去煮大概6分钟左右，然后再把它捞到冷水里浸泡一下，捞起来控水备用。
  • 步骤 3/6
    开火，倒油，开始炒肉。
  • 步骤 4/6
    肉翻炒2、3分钟变色，加入调料（葱、姜、蒜、盐、花椒面、老抽）翻炒几下。
  • 步骤 5/6
    加入杏鲍菇翻炒8～10分钟。
  • 步骤 6/6
    上菜，终于可以开动啦！
小贴士

这个调料用量我也实在是精确不到几克

发布于 2018-08-15
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