冰箱里翻出来了一大~~~块腊肉~顿时有种囤积食物的幸福感~怎么吃怎么吃~青蒜炒腊肉是必须的,如果加入杏鲍菇,菌菇会更好的吸收腊肉的香味儿~那为啥不选其他蘑菇呢,因为只有杏鲍菇肉厚不抢味儿呀~
烟熏腊肉和咸肉,腊肉,腊肠都不一样~是熏制的,我今天做的这块是购好货松桂坊的。
不吃辣可以不放辣椒。
青蒜是大蒜的青壮年形态,请勿使用大葱。