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湘西腊肉炒杏鲍菇
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飞霜鱼传尺愫

湘西腊肉还有一大块，今天用湘西腊肉炒杏鲍菇，味道真的是杠杠的！

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 1个
湘西腊肉 80g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
胡椒粉 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好食材
  • 步骤 2/8
    杏鲍菇洗净切片，
  • 步骤 3/8
    湘西腊肉用温水漂净，切片，
  • 步骤 4/8
    锅里油热，放入腊肉煸炒至转色，
  • 步骤 5/8
    放入杏鲍菇，加点料酒煸炒匀，
  • 步骤 6/8
    加1勺清水，焖煮3分钟，
  • 步骤 7/8
    加些盐，胡椒粉调味，
  • 步骤 8/8
    撒些葱花煸炒匀即可盛出。
小贴士

1.湘西腊肉要用温水漂净再切薄片.

2.腊肉已经有咸味了，盐要少放，或者不放.

发布于 2020-09-29
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