这是过年前嫂子给的紫玉淮山，断断续续吃了几餐，终于在今天给消灭完了。早上先做了紫淮山发糕，还剩下一小截，也懒得再折腾了，干脆直接切片了上锅里蒸熟，然后再淋上自己做的桑葚果酱，味道还不错，酸酸甜甜的，蛮开胃的。
也可以将桑葚果酱用放少许水化开，将紫淮山片泡入果酱水中，出来的淮山片吸足味道会更好吃