心血来潮的搭配，就想尝试一下会是什么滋味。做为一款滋补的糖水，冬天食用还是不错的，紫淮山颜色漂亮，而且富含花青素，红糖香甜粉实，寒冷冬天早上来一碗，暖身暖胃。
紫淮山要煮熟透比红薯还要花时间，也可以先将紫淮山入锅煮2—3分钟再加入红薯。