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糖醋带鱼
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无关痛痒吉
糖醋带鱼,鲜香味美,营养丰富,吃起来酸甜可口,全家都爱吃!
时间:30分钟-1小时
食材
带鱼
500克
盐
适量
鸡精
适量
香醋
40克
生抽
20克
地瓜粉
30克
糖
30克
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/6
处理好新鲜带鱼,盐巴埯制半小时。
步骤 2/6
过水一下,带鱼肉的水要凉干放入鸡精,撒入地瓜粉,用筷子搅匀。
步骤 3/6
锅内倒油,油温6.7成放入带鱼,炸至两面金黄及可。
步骤 4/6
捞起放盘。
步骤 5/6
准备香醋、糖、生抽、生粉、加水搅匀,放入油锅勾芡,淋在鱼肉上。
步骤 6/6
好了,上桌。
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发布于 2019-12-06
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