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鱼香肉丝简易版
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Cherry-sss

由于不太能吃辣，所以没有放辣椒，不过依然特别好吃。

时间:10-30分钟
食材
猪肉 1块
胡萝卜 1小根
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
糖 2勺
醋 1勺
酱油 1勺
淀粉 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备材料，猪肉切丝，加一小勺淀粉，一勺糖，一点盐和油拌匀。酱紫。
  • 步骤 2/9
    葱姜蒜切成丝丝，放在盘子里。
  • 步骤 3/9
    胡萝卜切丝，爱放哪里放哪里。
  • 步骤 4/9
    进入最重要的一步，调鱼香汁！调鱼香汁！调鱼香汁！一大勺醋，一勺酱油，一勺糖，一勺盐，一勺淀粉，加完之后发现只有一点点，于是倒了点水进去凑成半碗。
  • 步骤 5/9
    终于可以开始炒了，首先，把放进去炒熟，然后盛出来。
  • 步骤 6/9
    跟着再倒点油炒葱姜蒜。
  • 步骤 7/9
    加入胡萝卜多炒一会，它是慢热型的，不容易熟啊。
  • 步骤 8/9
    next把肉重新倒进去炒一会，再倒入酸酸甜甜鱼香汁就OK了，出锅前可以适量加点盐。
  • 步骤 9/9
    最后装在盘子里吃掉，这就是我的小白版简易鱼香肉丝，真的好好次！喜大普奔~
小贴士

木有什么小技巧，因为我也是瞎做的。嘻嘻

发布于 2019-12-06
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