我觉得鱼香肉丝是道极好吃的菜,这也是我走向厨业女强人的第一步,当当当
鱼香汁:酱油,醋,黄酒,水淀粉1:1:1:3 我的水淀粉是泡花菇的水调的,花菇洗一下先泡,这个水调汁,觉得不用加味精了,这样已经很鲜了,相信我!!! 放两朵花菇一起吃到嘴里,鱼香四溢呀!真的可以试下有干花菇或干香菇,一定要干的,干的比新鲜的更加鲜