Name: 可乐鸡翅---超级简单
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 鸡中翅 一袋16个; 可口可乐 罐装一厅; 生抽（腌制） 适量; 盐（腌制、炖煮） 两小勺半; 八角（腌制） 3颗就行; 老抽（炖鸡上色） 适量; 糖（炖鸡提味） 一点点; 料酒（腌制去腥） 适量

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可乐鸡翅---超级简单

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幸爷们最彪悍

鸡翅是朵啊朵啊朵的最爱啊！这个是超级简单版！如果爱吃甜口就多放可乐，如果爱吃咸就放盐！

时间:10-30分钟

食材

鸡中翅一袋16个

可口可乐罐装一厅

生抽（腌制）适量

盐（腌制、炖煮）两小勺半

八角（腌制） 3颗就行

老抽（炖鸡上色）适量

糖（炖鸡提味）一点点

料酒（腌制去腥）适量

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烹饪步骤

步骤 1/9

鸡翅泡水洗净。。把血水洗出来。。两面三刀划好。。用个大点的容器准备腌制！
步骤 2/9

放一勺盐！口重多放哦。。
步骤 3/9

放生抽。。看到锅大小了咩。。到一圈生抽就OK！
步骤 4/9

料酒。。你懂的！一圈！
步骤 5/9

花椒！几个！没有可以不放的！
步骤 6/9

好的！现在开始给鸡翅做个“瓦萨给”。。一二三四。。二二三四。。三二三四。。换个姿势再来一次！
步骤 7/9

叮叮叮。。腌制的差不多了把锅烧热！放油！（好吧！我油放多了！大家不要学我！）到鸡翅翻炒开始！加点盐！你要愿意可以把腌制的调料水到进去！
步骤 8/9

快炒熟了吧！到可乐吧！尽情的到！要是不爱吃甜就不要放太多哦！兰后！放生抽！适量！盖锅盖！
步骤 9/9

咕嘟咕嘟咕嘟。。汤汁收的差不多了！出锅吧！拿汤拌饭很好吃哦！

小贴士

提前腌制鸡翅会入味比较好哦！时间要把握好！不然会糊锅哦！下鸡翅要小心噼里啪啦的会很烫！请自觉忽略锅旁边的乱！我也不想这样！

发布于 2018-08-01