可乐鸡翅
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如焚goodness

可乐鸡翅是超级大众化的一道菜,大人孩子都喜欢,做起来也简单。今天我是用美的智能烹饪锅做的,放了多多的姜丝一起,姜丝配搭可乐味道真的很棒,甜甜的,好美味。

时间:10-30分钟
食材
鸡翅 10只
可乐 330ml
老抽 5ml
生抽 20ml
陈醋 5ml
10ml
30g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    鸡翅清洗干净,背面划上两刀方便入味;
  • 步骤 2/11
    鸡翅放进大碗,加入10ml料酒或者白酒;
  • 步骤 3/11
    加入5ml陈醋;
  • 步骤 4/11
    加入30克姜丝和5ml老抽;
  • 步骤 5/11
    再加入20ml生抽;
  • 步骤 6/11
    拌匀,腌20分钟;
  • 步骤 7/11
    全部材料连腌汁一起倒入美的自动烹饪锅;
  • 步骤 8/11
    倒入一罐可乐;
  • 步骤 9/11
    把全部材料翻拌均匀;
  • 步骤 10/11
    美的智能烹饪锅选择“可乐鸡翅”程序,程序设定是10分钟,自动收汁;
  • 步骤 11/11
    音乐响起,收汁浓稠,烹饪完成,用勺子把鸡翅和酱汁翻拌均匀即可上碟。
小贴士

1、这道菜不要怕放多姜会啦,不会的,姜丝和可乐一起搭配的味道很好。

2、新鲜的鸡翅不用灼水,如果是冰冻的鸡翅,最好先灼烫后再做。

发布于 2022-04-16
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