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可乐鸡翅
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寻柔笨
美味又好看的可乐鸡翅,这是第二次做了,怎么做都会很好吃。简单易学。
时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅
500g
可乐
1罐
油
适量
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
材料准备好。
步骤 2/8
鸡翅洗干净,在水中浸泡五至十分钟,将血沫泡出。水滤干净。
步骤 3/8
锅中放油
步骤 4/8
将鸡翅倒入锅中翻炒。
步骤 5/8
将材料放入锅中,和鸡翅一同翻炒,小心粘锅/
步骤 6/8
倒入适量酱油,上色。盐,鸡精等也一同倒入。
步骤 7/8
倒入可乐,我这次做的比较多,用了两罐。以淹过鸡翅为宜。其间不要加水,用可乐慢慢炖干即可。
步骤 8/8
等汤汁收干即可装盘。。特别的好吃。
小贴士
一定不要加水,看其它前辈做可乐鸡翅的时候会在油锅里面入冰糖上色。我这次没放,因为可乐本身就比较甜,所以用了酱油上色。
发布于 2024-05-13
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