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可乐鸡翅
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欧阳

可乐鸡翅是这几年在孩子中比较流行的一道美食，主料选取鸡肉与可乐，经过烹饪后，可乐的碳酸成分挥发，留下浓郁的甜香味，口感上滑嫩鲜美，非常好吃。

时间:10分钟内
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡翅洗净，正反两面划几刀，加葱姜、盐、花椒粒、白酒，抓匀，腌制十分钟以上。
  • 步骤 2/5
    热锅上油，放入腌好的鸡翅，快速翻炒。
  • 步骤 3/5
    倒入可口可乐，浸过鸡翅即可。
  • 步骤 4/5
    加两个八角，加生抽。
  • 步骤 5/5
    大火烧开，转中小火烧十分钟以上，待汤汁浓稠，即可食用。
小贴士

喜欢色泽深些的，可以用老抽。

发布于 2024-02-03
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