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可乐鸡翅
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过年的时候家里剩下一些鸡翅，一直放在冰箱，今天拿出来解冻，做了可乐鸡翅，这也是老公最喜欢吃的一道菜

时间:10-30分钟
食材
鸡翅 600g
油 适量
盐 适量
可乐 适量
葱段 适量
姜片 适量
五香粉 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    葱切段
  • 步骤 2/11
    生姜切片
  • 步骤 3/11
    冻鸡翅，所以微波炉低火半分钟解冻
  • 步骤 4/11
    鸡翅上拉两个口子
  • 步骤 5/11
    倒入适量料酒，加入五香粉和盐
  • 步骤 6/11
    加入葱姜搅拌均匀腌制20分钟
  • 步骤 7/11
    锅里加少量油，加热。。开小火，煎至两面金黄微焦
  • 步骤 8/11
    开大火葱姜爆锅
  • 步骤 9/11
    加可乐
  • 步骤 10/11
    盖锅盖，小火收汁儿
  • 步骤 11/11
    一定要熬干，到后面注意不要让鸡翅贴锅就糊了，及时翻
小贴士

腌的时候忘记点酱油了，不然出来没有颜色，大家自己做的时候一定不要忘记

发布于 2024-07-28
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