虽然可乐鸡翅很多人都喜欢做，可是我以前还真的没怎么做过。过年回家，和表姐一起回家，先到的姑姑家，都已经一点多了，大表姐已经做好了一桌子菜等我们，其中，最受我家闺女和表姐家的小外甥欢迎的一道菜，就是可乐鸡翅。两个小朋友把这盘菜基本包圆儿了，连大表姐家的才十几岁的外甥女儿都没得吃，何况我们这些大人呢！那天去超市买肉，顺便买了不到2斤的鸡翅根，一大瓶百事可乐，回来做了一盘，三个大人一个孩子，一顿饭吃光光了，闺女自己干掉5根，比大人吃的都多。
1.鸡翅腌制时盐要适量，宁少勿过，因为后面可以尝一下，寡了还能加点盐，过了就不好弄了；
2.可乐含糖，不用加糖调味。