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可乐鸡翅
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橙迪顿拼钥

冰箱里有一罐可乐，放置多日未动过，于是想着用它来做可乐鸡翅。可乐属碳酸饮料，能令鸡翅烹调的时间缩短，口感也能更鲜嫩。

时间:10-30分钟
食材
鸡翅 600g
可乐 250ml
花生油 适量
盐 适量
姜 适量
葱 适量
生抽 适量
番茄沙司 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    中鸡翅洗净备用。
  • 步骤 2/8
    姜蒜洗净切片，葱洗净折段。
  • 步骤 3/8
    坐油锅，下姜葱蒜爆香。
  • 步骤 4/8
    下鸡翅煎至表面微黄，加盐。
  • 步骤 5/8
    加生抽翻炒。
  • 步骤 6/8
    将可乐倒入锅中，烧开后改中小火慢焖。
  • 步骤 7/8
    收汤汁，加番茄沙司翻匀。
  • 步骤 8/8
    洒葱花，熄火，出锅。
小贴士

可乐的量依个人口味而定，喜甜的可以多加点。

发布于 2024-09-27
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