可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法,但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香气。
打焯的时候,鸡翅最好等到三分熟的时候在捞出,因为鸡翅里血水已经浸泡出去,吃的比较安心哦!
下油锅的时候,一定要把鸡翅的水份控干哦,要不然回被油烫伤!