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可乐鸡翅
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枯萎settlement

可乐鸡翅是一道经典的美食，色泽诱人，香甜可口，非常下饭。做法超级简单，一学就会系列！

时间:10-30分钟
食材
鸡翅 18个
可乐 1小瓶
生姜 适量
料酒 30g
葱段 适量
生抽 少许
老抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    鸡翅冷水下锅焯一下水、去浮沫。洗净后控干水份。
  • 步骤 2/11
    锅中倒少许油，下鸡翅煎至两面金黄。
  • 步骤 3/11
    倒入料酒。
  • 步骤 4/11
    小瓶可乐。
  • 步骤 5/11
    姜、葱。
  • 步骤 6/11
    来点老抽和生抽调味。
  • 步骤 7/11
    煮开后中火焖25-30分钟。
  • 步骤 8/11
    大火收汁至浓稠。
  • 步骤 9/11
    奶香啊。
  • 步骤 10/11
    甜而不腻。
  • 步骤 11/11
    好入味哦！
小贴士

1.老抽和生抽看鸡翅多少适当增减

2.鸡翅大的可以划几刀让它更入味！

发布于 2020-06-29
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