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超级简单版蔓越莓饼干！新手上路！
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李莫愁

经常在外面给沐沐宝贝买这个饼干，本来以为很麻烦，结果真的很简单！

时间:10-30分钟
食材
黄油 75g
低筋面粉 115g
糖粉 50g
全蛋液 1勺 15ml
蔓越莓 45g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把需要的东西都准备好就不用手忙脚乱啦！
  • 步骤 2/9
    黄油软化！不是融化哦～
  • 步骤 3/9
    加入糖粉，搅拌均匀。
  • 步骤 4/9
    加入全蛋液，普通的小勺子大概3勺。
  • 步骤 5/9
    蔓越莓切成麦片大小！放进盆子里。
  • 步骤 6/9
    筛入面粉，用刮刀搅拌均匀即可！
  • 步骤 7/9
    用保鲜袋把搅拌均匀的成品用手整理成自己方便的大小！
  • 步骤 8/9
    放入冷冻室，大概20分钟，冻硬即可！用不了一个小时！
  • 步骤 9/9
    切好以后放入铺了油纸的盘子，不要挨太近，烤完以后会变大一点～
小贴士

黄油要彻底软化哦

鸡蛋要常温的

冷冻后切片

抹茶的要低温烤，不然颜色就会很深

发布于 2018-11-23
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