搜索菜谱、食材
首页
分类大全
食材大全
我的
APP下载
西红柿烧牛肉
9.4万 热度
775 收藏
钭震博筹
西红柿烧牛肉,酸酸甜甜,既开胃又营养,对于女孩子来说牛肉脂肪含量少,是不错的选择
时间:1-2小时
食材
牛肉
1斤
西红柿
3个
大葱
1根
生姜
1块
大蒜
1个
香菜
若干
盐
适量
八角
若干
花椒
若干
料酒
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/7
准备材料,牛肉一斤,西红柿3个,葱姜蒜花椒,香菜,大料等等
步骤 2/7
牛肉切碎浸泡半小时去血水
步骤 3/7
牛肉焯水去味,同时放入生姜片和料酒,效果会更好
步骤 4/7
铁锅热油,至油温60-70度,放入姜蒜、花椒、大料爆香,再放入焯过水的牛肉,煸炒至牛肉变色
步骤 5/7
将西红柿切碎,放入铁锅中煸炒至西红柿成流质状。炒过的西红柿酸甜味会得到强化
步骤 6/7
将西红柿和炒过的牛肉放入炖锅中,加入大葱,适量的开水,煮40到60分钟
步骤 7/7
最后待牛肉变软,大火收汁,放入适量的盐和香菜?
小贴士
牛肉不要切的太大块,否则不好入味
发布于 2019-09-27
评论
相关菜谱
西红柿烧牛肉
玉树临风insert
9万热度
138收藏
西红柿烧牛肉块
金簰萌帝务
9.2万热度
140收藏
西红柿炖牛肉
思梦癣
8.9万热度
173收藏
西红柿炖牛肉的做法
橘殃永昌
9.8万热度
142收藏
西红柿炖牛肉
语竹徒手敬岁月
9491热度
101收藏
西红柿炖牛肉
一元
9.7万热度
184收藏
西红柿炒牛肉
额完小小网民奚晌
7.3万热度
196收藏
西红柿炖牛肉
酵矩浩谏挛
7.5万热度
96收藏
西红柿炖牛肉
柾羡
12.6万热度
136收藏
西红柿炖牛肉
筱原c
9.2万热度
98收藏
西红柿炒牛肉
扈曼绿应
7.3万热度
93收藏
西红柿炖牛肉末
辗悍俸痹哟
10.3万热度
775收藏
西红柿炖牛肉
哟官卦侍萄
8万热度
842收藏
西红柿炖牛肉
pedal秀美
10.7万热度
727收藏
乐乐自家菜--西红柿炖牛肉粉条
投汉合攘烧
10.1万热度
18收藏
西红柿炖牛肉
飞霜鱼传尺愫
1.1万热度
128收藏
西红柿炒牛肉
邪殇sensation
2.7万热度
170收藏
西红柿烧牛腩
爱喝酒pumpkin
2.7万热度
115收藏
西红柿炖牛肉
海风铱嘫懵懂
8.4万热度
144收藏
西红柿炖牛肉
西柚和柑橘
6.6万热度
113收藏