【西红柿烧牛肉】经典家常下饭菜
我们当地，跟所有大城市一样，一年四季都可以吃到西红柿，但西红柿最好吃的时间就是这个季节，它最应季，最自然，也最好吃，自然成熟的西红柿又沙又甜，可以当水果吃。
在这个季节里，一定少不了西红柿烧牛肉。
一块上好的牛肉，配上洋葱，西红柿，罗勒，美极了！
1、牛肉一定要焯水并洗去血沫，这样成菜口感和味道才更好。
2、蕃茄酱可以不加，成菜口味儿稍有区别。
3、罗勒可以换成荆芥。