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豆角焖面条
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吃五花肉了吗

在家里，妈妈经常做这个菜给我们吃，来这边吃后就很少吃了，现在正是豆角贵的季节，6块钱一斤，太恐怖了，但是老公非常想吃，非要吃豆角焖面，没办法，就做的，这次感觉是做的很好吃的，这道菜很合适，5块钱的菜，3块钱的面条足够吃了，怎么样10多块钱就搞定了，而且很香哦

时间:30分钟-1小时
食材
豆角 400g
面条 500g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
蒜 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备豆角，切成段，洗净
  • 步骤 2/5
    准备面条适量，根据个人饭量决定
  • 步骤 3/5
    锅内放油，热了之后放如辣椒，八角倒上豆角翻炒，加入盐，鸡精，酱油，炒5分钟加水大火烧至沸腾
  • 步骤 4/5
    面条盖在都叫上，改小火，烧十几分钟就可以啦，过程中不要翻动面条
  • 步骤 5/5
    香喷喷的面条出锅啦，配上几瓣蒜，很香
小贴士

这个值得注意的是水的量不要太多，刚刚没过豆角就好，时刻注意着火候，不应太大，以免糊掉

发布于 2019-12-13
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