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栗子焖排骨
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靴子猫multitude

简单易学的栗子焖排骨,零基础也学的会哦!

时间:30分钟-1小时
食材
排骨 500g
栗子 200g
葱 4段
姜 3片
大料 1个
冰糖 20g
盐 4g
油 20ml
水 600ml
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    排骨剁成5厘米段，冷水下锅，水开后焯烫3分钟，捞出洗净血沫；
  • 步骤 2/5
    生栗子切十字口，热水煮5分钟，冲凉后剥出栗仁；
  • 步骤 3/5
    锅内倒油，放入处理好的主料、调料以及水；
  • 步骤 4/5
    盖好锅盖，启动【无锡排】功能（其他型号可用【红烧肉】功能）；
  • 步骤 5/5
    待烹饪结束后，将锅内食材与剩余汤汁搅拌均匀即可。
小贴士

1、栗子用水煮过后皮会很好剥；

2、出锅时轻轻搅拌，以免栗子破碎。

发布于 2019-11-19
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