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豉油豇豆
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失眠Christian

凉拌豇豆，加上蒜末和辣椒的香味，很好吃

时间:10-30分钟
食材
豇豆 350g
油 适量
盐 适量
干辣椒 适量
蒜 适量
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    豇豆洗净切条
  • 步骤 2/6
    放入沸水中焯熟
  • 步骤 3/6
    干辣椒，蒜末备用
  • 步骤 4/6
    锅中热油，将干辣椒段炸香
  • 步骤 5/6
    然后放入蒜末，待蒜末变金黄色后倒入豉油即可关火
  • 步骤 6/6
    将蒜油倒入豇豆碗，根据口味调入盐、鸡精、白芝麻，拌匀即可
小贴士

豇豆焯到变软即可

发布于 2019-10-31
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