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蚝油豇豆角
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施后来你不在

豇豆角长长的，切段后可以炒可以凉拌，吃法很多，今天用蚝油炒，脆脆的口感带有蚝油的鲜味，很好吃~

时间:10-30分钟
食材
豇豆角 300g
油 适量
盐 适量
洋葱 适量
花椒 适量
酱油 适量
蚝油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    洋葱切丁
  • 步骤 2/9
    豇豆角洗净切段沥干水分
  • 步骤 3/9
    锅内热油，下入几粒花椒炒出香味
  • 步骤 4/9
    下洋葱翻炒
  • 步骤 5/9
    倒入豇豆角翻炒至豆角变软
  • 步骤 6/9
    加入适量的酱油
  • 步骤 7/9
    倒入适量的蚝油
  • 步骤 8/9
    最后加入少许盐翻炒均匀即可出锅
  • 步骤 9/9
    成品
小贴士

豇豆角可以提前焯水，如果不焯水要适当多炒一会儿。

发布于 2022-05-26
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