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蚝油豇豆
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听菡谁予琴乱

长豇豆一般要入味才能好吃，用蚝油来炒香豇豆，不仅香味十足，而且吃起来去了豆腥味儿，非常的可口，看似清淡，其实也是比较下饭的一道菜！

时间:10-30分钟
食材
长豇豆 400g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
蚝油 适量
姜 适量
蒜头 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    姜蒜切粒。
  • 步骤 2/7
    豇豆切段。
  • 步骤 3/7
    热油炒香姜蒜。
  • 步骤 4/7
    倒入豇豆翻炒。
  • 步骤 5/7
    加入生抽，料酒，盐，蚝油炒匀，再加入适量的水。
  • 步骤 6/7
    炒至豇豆入味熟即可。
  • 步骤 7/7
    盛出装盘上菜了。
小贴士

豇豆这类豆类的菜一定要炒熟！

发布于 2019-10-24
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