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香菇焖鸡翅
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仲耳边情话

使用IH电磁加热电饭煲烹制出来的鸡翅非常好吃，因为它能有效的锁住食材水份，使其肉质鲜嫩，咸鲜适口，入味极佳，而且整个制作过程都是极为简便~~

时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅 8个
鲜香菇 9个
洋葱 半个
油 少量
鲜酱油 20g
老抽 5g
料酒 20g
芝麻油 10g
花椒油 5g
生姜 适量
白糖 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    备好所需食材
  • 步骤 2/11
    鸡翅洗净后，在其正反面各划两刀，便于入味
  • 步骤 3/11
    将所有的调味料放入鸡翅中拌匀，腌制1小时以上
  • 步骤 4/11
    洋葱和生姜切片
  • 步骤 5/11
    在锅底抹一些食用油，铺上一层姜片
  • 步骤 6/11
    再铺上一层洋葱
  • 步骤 7/11
    再铺上一层香菇
  • 步骤 8/11
    最后把腌制好的鸡翅平铺在上面，同时把腌制的调料也均匀淋在上面，然后闭合外盖
  • 步骤 9/11
    按下“功能选择”按键，选择“蒸煮”
  • 步骤 10/11
    烹饪时间设定为20分钟，按下“开”按键即可
  • 步骤 11/11
    香喷喷的鸡翅慢慢享用吧！
小贴士

鸡翅腌制时间越长越入味

发布于 2020-03-19
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