【茶树菇焖鸡翅】两儿子最喜欢里面的鸡翅，而我喜欢里面的茶树菇，鸡翅的嫩香和茶树菇的口感是一道营养又美味的美食。茶树菇又名茶薪菇，柱壮田头菇，杨树菇，柳松菇。
黄酒下锅要盖上盖1分钟，酒香味才不会散发掉。茶树菇不要挑太粗的吃起来口感不好。