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鸳鸯豆腐
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梨子Nicole-

这次做的鸳鸯豆腐，加了浓汤宝后味道真心赞，很好喝的，不信你就试试吧～

时间:10-30分钟
食材
鸭血 1盒
豆腐 1盒
小葱 适量
姜 1片
蒜 1个
浓汤宝 1个
盐 半勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备食材，小葱切碎
  • 步骤 2/11
    水烧开，先焯豆腐
  • 步骤 3/11
    在焯血豆腐
  • 步骤 4/11
    沥干水分，待用
  • 步骤 5/11
    锅中油烧热，放入小葱，姜和蒜，煸至微微发黄
  • 步骤 6/11
    倒入鸳鸯豆腐，晃动锅子，不要用铲刀，以免弄碎
  • 步骤 7/11
    加入三碗清水
  • 步骤 8/11
    加入一个浓汤宝
  • 步骤 9/11
    大火烧开后，开小火烧五分钟，加入盐
  • 步骤 10/11
    最后放香菜即可
  • 步骤 11/11
    味道很鲜，很好喝哦
小贴士

1.浓汤宝很鲜了，不需要在加鸡精了

2.豆腐焯水是去豆腥，使豆腐更滑嫩

3.我喜欢吃嫩豆腐，最好是用老豆腐，不易碎

发布于 2019-09-24
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