搜索菜谱、食材
胡萝卜炒肉丝
9.2万 热度 108 收藏
顾落影执迷离

胡萝卜炒肉丝,鲜美营养,试过这种做法都说好吃

时间:10分钟内
食材
胡萝卜 2根
猪肉 100g
油 适量
盐 适量
花椒 适量
十三香 适量
酱油 适量
淀粉 适量
料酒 适量
青椒 1个
小葱 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    猪肉洗净切成丝，放入碗中调入酱油、料酒和淀粉抓拌均匀腌10分钟
  • 步骤 2/10
    胡萝卜洗净去皮，擦成丝
  • 步骤 3/10
    青椒切丝，葱姜切丝
  • 步骤 4/10
    热锅凉油，油热后下入花椒爆香
  • 步骤 5/10
    下入肉丝划炒至变色
  • 步骤 6/10
    下入葱姜翻炒均匀
  • 步骤 7/10
    下入胡萝卜丝翻炒均匀
  • 步骤 8/10
    下入青椒丝翻炒均匀
  • 步骤 9/10
    调入盐和十三香翻炒均匀，即可
  • 步骤 10/10
    成品
小贴士

喜欢辣的可以在放点干辣椒段

发布于 2019-12-17
评论
相关菜谱