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胡萝卜炒肉丝
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半暮未凉牧

胡萝卜炒肉,有营养的家常小菜,简单一炒就搞定

时间:10分钟内
食材
胡萝卜 1根
猪肉 150g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
生粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    胡萝卜擦丝
  • 步骤 2/7
    猪肉切丝后加盐、生抽、生粉拌匀
  • 步骤 3/7
    热锅下油，先将猪肉下锅翻炒后盛起
  • 步骤 4/7
    原锅下油，将胡萝卜倒入翻炒
  • 步骤 5/7
    然后将猪肉倒入一同翻炒
  • 步骤 6/7
    最后加盐和生抽调味
  • 步骤 7/7
    可以上桌了
小贴士

胡萝卜中的主要营养素是胡萝卜素，它存在于胡萝卜的细胞壁中，人体无法直接消化，唯有通过切碎、煮熟及咀嚼等方式，使其细胞壁破碎，胡萝卜素才能释放出来，为人体真正消化吸收利用

发布于 2020-08-25
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