一看就流口水的红烧肉,学会了给男朋友露一手
做这道菜时最好选用冰糖,冰糖甜度高,味纯,透明度也高,乃是烧这道菜成色的关键,冰糖块大的,要事先敲碎,冰糖的用量要敢放,舍得放,糖的数量,大约按一斤肉一两糖的比例。