天转凉了，爸爸说想吃红烧肉了，就去买来点肉肉做红烧的，他们很喜欢吃我做的，因为我做得好吃呗，呵呵！肉肉想做得好吃，主要是要时间啊，我每次都会放很多水，然后一直到慢慢炖到收成浓汁，这才入味嘛。
1、肉先加水、姜、葱白煮一开
2、再次冼净加足量水及其也料烧一开
3、加糖，继续烧至，其间要揭锅盖并翻动一下肉肉，添加糖，继续一直炖至收汁
4、调味出锅