这又是一道适合减肥时吃的菜。番茄和菜花的营养想必大家都晓得，我就不多说了。只说说这道菜，操作简单，味道不凡，是居家必备佳肴啊。
1、加入番茄酱可以增加酸味。
2、番茄应该多放一点，我家里没有了。
3、菜花不容易炒熟，所以先焯一下水。时间不要太久，开水下锅，焯2分钟即可。