番茄烧菜花
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阿嚏明宋青书崆

好吃

时间:10分钟内
食材
番茄 100g
菜花 400g
适量
适量
适量
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    菜花切成小块,放入盐水中泡10分钟捞出备用
  • 步骤 2/12
    番茄洗净切块
  • 步骤 3/12
    锅中放水,放入切成块的菜花焯水
  • 步骤 4/12
    焯好水的菜花捞出备用
  • 步骤 5/12
    锅中放油,热锅凉油,放入葱花炒香
  • 步骤 6/12
    放入番茄煸炒
  • 步骤 7/12
    炒到番茄变软,,放入适量的水
  • 步骤 8/12
    倒入焯好水的菜花
  • 步骤 9/12
    翻炒均匀,放入盐
  • 步骤 10/12
    放入适量的白糖
  • 步骤 11/12
    放入味精,翻炒2分钟
  • 步骤 12/12
    即可出锅装盘
小贴士

菜花用盐水稍泡一会,可以去除菜花上面的小虫子

发布于 2020-02-06
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