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番茄炒菜花
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保飞翮邑

这是一道家常菜，番茄搭配菜花一起炒，不仅颜色好看而且味道也很好，酸甜适口，也很开胃。宝宝很喜欢吃。

时间:10-30分钟
食材
菜花 200g
番茄 1个
五花肉 100g
油 适量
盐 适量
花椒粉 适量
葱 适量
味精 适量
白糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    将菜花洗净切成小块
  • 步骤 2/11
    水烧开，焯菜花
  • 步骤 3/11
    焯好的菜花捞出过凉水
  • 步骤 4/11
    番茄洗净切块，葱切末，一小碗熟肉片
  • 步骤 5/11
    热油锅，放入肉片、葱末煸炒
  • 步骤 6/11
    放入菜花翻炒
  • 步骤 7/11
    放入适量花椒粉炒匀
  • 步骤 8/11
    放入番茄块继续翻炒
  • 步骤 9/11
    加适量盐翻炒
  • 步骤 10/11
    再放入适量白糖翻炒
  • 步骤 11/11
    直至番茄炒塌，最后味精调味即可
小贴士

番茄可先去皮再炒，我图省事就没去皮

发布于 2023-06-25
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