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豆豉焖冬瓜
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兔兔_Hasetutu

简单

时间:10-30分钟
食材
冬瓜 500g
豆豉 适量
油 适量
盐 适量
蒜头 30g
蚝油 2汤匙
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    冬瓜去皮后，切滚刀块
  • 步骤 2/7
    蒜头剁碎，豆豉备用
  • 步骤 3/7
    炒锅放油，把豆豉炒香
  • 步骤 4/7
    炒香豆豉拨到一边，然后加入蒜末再炒香
  • 步骤 5/7
    这时加入冬瓜翻炒2-3分钟
  • 步骤 6/7
    加入适量清水，加盖焖制至冬瓜酥烂
  • 步骤 7/7
    加入盐、蚝油炒匀即可
小贴士

无技巧。

发布于 2020-01-07
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