蒜苗炒羊血
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思潮prediction

几年前偶然吃过羊血,很嫩很滑,比猪血好吃多了,桐桐特别喜欢,遗憾的是羊肉天冷了才有卖,羊血更是很少见过,今天去市场发现有卖的,干净买了两斤回来,大快朵颐!

时间:10分钟内
食材
羊血 400g
蒜苗 150g
适量
适量
胡椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    羊血洗净切块。
  • 步骤 2/6
    蒜苗切断。
  • 步骤 3/6
    锅放油烧热。
  • 步骤 4/6
    下入蒜苗炒出味。
  • 步骤 5/6
    倒入羊血。
  • 步骤 6/6
    加盐、胡椒粉炒匀即可。
小贴士

羊血不易久炒,以免有孔影响口感。

发布于 2020-03-20
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