搜索菜谱、食材
蒜苗炒猪血
7.3万 热度 20 收藏
欢畅distinguish

清肺菜品

时间:10-30分钟
食材
猪血 1块
蒜苗 250克
大葱 适量
盐 少许
辣椒 1个
姜 4片
花椒 少许
油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    锅内热油，加入葱花、姜丝、花椒、辣椒炸锅，加入约一碗水，再捞出配料（方便吃的时候不用再挑拣）
  • 步骤 2/4
    放入猪血，盖盖煮5-8分钟
  • 步骤 3/4
    加入蒜苗翻炒，再加入适量盐翻炒，出锅
  • 步骤 4/4
    完成！
小贴士

对于炒猪血、羊血时，一定要先加入水，防止糊锅。

发布于 2018-10-19
评论
相关菜谱