蒜苗炒猪肚
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会比你快乐

猪肚猪肠猪肝等猪内脏,都被统称为猪下水,这些猪下水往往将人分成两拔,爱吃和不爱吃的,不爱吃它的人往往是因为它特殊的味道让人望而却步,但我却属于爱吃的那一拔,有时候去市场看到这些就忍不住的停下脚步,虽然也有商贩做成的半成品,但总觉得这种东东还是自己动手处理的比较放心,专家也说猪下水可能是比肉类更有价值的食品,但不管它的营养如何,咱爱的不就是它的味道嘛。蒜苗炒猪肚起来味道非常的美味

时间:30分钟-1小时
食材
猪肚 500g
蒜苗 100g
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    卤好的猪肚
  • 步骤 2/6
    蒜苗切好
  • 步骤 3/6
    锅加油
  • 步骤 4/6
    放入蒜苗
  • 步骤 5/6
    猪肚也放下
  • 步骤 6/6
    因为猪肚是有味道的了,不用再加盐了,加一点鸡精就好了
小贴士

快速翻炒,因为猪肚已经是熟的了,蒜苗只是提味的

发布于 2019-09-17
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