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西红柿炒鸡蛋＃多效护理一招制胜#
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场控男帝乘

“西红柿青椒炒鸡蛋”是一道美味家常菜，家人都喜欢吃。西红柿含有大量的胡萝卜素和各种维生素，有润肤、降压及助消化的作用。

时间:10-30分钟
食材
西红柿 2个
鸡蛋 3个
葱 适量
姜 适量
料酒 适量匙
糖 1匙
盐 适量
鸡精 适量
青椒 2个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好食材：西红柿、青椒、鸡蛋。
  • 步骤 2/8
    将鸡蛋磕碗里加少许料酒打散。
  • 步骤 3/8
    西红柿切块，青椒撕成小块，葱姜切丝备用。
  • 步骤 4/8
    热锅凉油，放入鸡蛋液摊成块状盛出备用。
  • 步骤 5/8
    锅中留少许油，放入西红柿翻炒。
  • 步骤 6/8
    加青椒翻炒均匀，加糖、盐。
  • 步骤 7/8
    加入炒好的鸡蛋，翻炒片刻，加鸡精。
  • 步骤 8/8
    盛出装盘即可。
小贴士

鸡蛋磕碗里加少许料酒打散，这样能蛋液更膨松。

发布于 2019-09-12
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