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西红柿炒鸡蛋
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好帅

在老妈家，老太太炒了个土豆丝，又炒了个西红柿炒鸡蛋，老公看了一眼说，这哪里是西红柿炒鸡蛋，直接是鸡蛋炒西红柿。鸡蛋太多了。哈哈！

食材
西红柿 300g
鸡蛋 3个
油 适量
盐 适量
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    西红柿切成块。
  • 步骤 2/9
    姜葱备用。
  • 步骤 3/9
    鸡蛋液备用。
  • 步骤 4/9
    锅加热，把调好的鸡蛋液放在锅里煎一下。
  • 步骤 5/9
    煎的过程切成小块。
  • 步骤 6/9
    锅再次加热，姜葱炝锅。
  • 步骤 7/9
    倒入西红柿轻炒。
  • 步骤 8/9
    炒出汁后倒入鸡蛋，加入两小勺白糖。进行翻炒。
  • 步骤 9/9
    加一点鸡精出锅。
小贴士

鸡蛋要单炒。炒出汁再倒入鸡蛋。味道会更好。

发布于 2022-08-22
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