这个鸡蛋炒西红柿的做法是在电视上看到的，一位香港五星级酒店的行政主厨教的，当时看完我就记下了，平时我家吃西红柿炒蛋喜欢甜味的，我爱放糖，老公也爱吃甜味的，他教的这个里面放大虾、高汤、番茄酱，看得我口水都要流出来了，这道菜很美味，从来没有这样做过西红柿炒鸡蛋，把这道简简单单的家常菜升级了到极致！
幸福的眼泪小小啰嗦：
1、西红柿最好选用皮薄，内馅沙的，这样做出来的好吃。
2、建议要想做出这种五星级口感的西红柿炒鸡蛋，每一样材料都不能少，少一样都不能算的上是五星级的。